純正

うきはの地元食材を使った京料理!!

 純正

メニュー テイクアウトデリバリーランチディナー
住  所 うきは市浮羽町朝田568-1
営業時間 昼11時30分~14時30分、夜17時30分~22時
テイクアウト引き取り時間 11:00〜18:00
電  話 0943-77-8627 電話する

足達康裕
店主の息子 足達康裕

美味しく健康にうきはを召し上がれ

弁当作り

地元食材を使った料理

うきは市のお肉、野菜、豆腐など季節の地元食材を使った料理と新鮮な活魚料理の提供をしております。

京都の寿司屋で修業経験のある父親の京料理と和食と洋食の魔術師(自分の得意料理がわかってない)の息子との料理の融合をお楽しみください!!

◯テイクアウト&デリバリーにおけるお客様への注意事項等
5名様から配達承ります。

デリバリー配達員
ネギ
店舗外観
 
 

\ 店長に直撃!/

編集部足達くんこんにちは!よろしくお願いします!
今日は純正さんの取材をさせて頂きます!純正さんは足達くんの親父さんが京都で修行されて、うきはで開業された割烹・仕出し・懐石料理のお店ですよね。
普段から仕出し・配達をやってらっしゃると思うんですが、今のおすすめのメニューを教えてください。
店 長こんにちは!
そうっすねー!おすすめですかー!ありますよ。
今一番おすすめしてるのが、「うきはの旬弁当」です。全ての素材を徹底的にうきは産(容器以外)で揃え作ったお弁当になります。旬なものだけが入ったお弁当です。
編集部おぉー!うきは産の素材だけで作ったお弁当、魅力的ですね。
実は僕もすでに食べたことがあって凄く美味しかったです!足達くん最後にうきはの皆さんにメッセージお願いします。
店 長食べて頂いてたんですね!ありがとうございます!
美味しく健康に、うきはの美味しいを味わって頂ければと思います。

編集部メモ


編集部、一人編集長の大熊みつるです。

若き料理人足達くん。イカツイ見た目と裏腹に繊細な料理を作ります。個人的におすすめは、以前食べたうきはの旬弁当です。全てうきはの素材で作られたこのお弁当は、美味しさもそうですが、うきはの旬を感じられて気持ちがほっこりしてきます。

純正口コミ

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お電話の際は「うきはテイクアウトを見て」とお伝えください。

受付時間/24時間対応します。出れないときは折り返します(原則前日予約)